japanese cheesecake طريقة عمل

japanese cheesecake طريقة عمل ؛ حيث أن هناك العديد من الوجبات المختلفة و الرائعة و التى يتم تحضيرها بالشكل المناسب و يتم أعدادها بالعديد من الطرق المختلفة و التى يحب العديد من الأشخاص أن يتناولوها و يعد أن التشيزكيك اليابانى هى واحدة من أشهر الأنواع و التى تعد أنها رائعة و مختلفة و هناك الكثيرون من يرغبون فى تناولها و يبحث البعض من الأشخاص عن الطريقة المناسبة من أجل أعدادها و الأستمتاع بها بالشكل المناسب.

japanese cheesecake طريقة عمل :

  • حيث أن التشيزكيك اليابانى هى واحدة من وصفات الكيك الرائعة و المختلفة و التى من الممكن أن يتم تحضيرها بشكل مختلف عن الانواع الأخرى و التى لها مذاق رائه بشكل كبير يحب العديد من الاشخاص تناولها.
  • يمكنك أن تتعرف على العديد من الأمور المختلفة و التى تبحث عنها من خلال الدخول إلى الرابط التالى منوعات.

و يمكنك أيضا قراءة على موقع موسوعة العرب : طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل تشيز كيك ياباني :

المكونات :

  • يمكنك أحضار كمية من جبنة الكريم و التى تقدر بحوالى 300 جرام.
  • يمكنك أحضار كمية من الزبدة الطرية و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
  • و يمكنك أحضار كمية من السكر و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
  • يمكنك أحضار كمية من اللبن و التى تقدر بحوالى نصف كوب.
  • يمكنك أحضار كمية من الدقيق و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
  • و يمكنك أحضار كمية من كريمة التارتار و التى تقدر بحوالى ربع كوب.
  • يمكنك أحضار كمية من عصير الليمون و التى تقدر بحوالى ملعقة واحدة كبيرة.
  • يمكنك أحضار كمية من نشاء الذرة و التى تقدر بحوالى 2 ملعقة كبيرة.
  • و يمكنك أحضار كمية من صفار البيض و التى تقدر بحوالى 5 كبار.
  • يمكنك أحضار كمية من بياض البيض و التى تقدر بحوالى 5 كبار.
  • و يمكنك أحضار كمية من السكر و التى تقدر بحوالى ربع كوب.

طريقة التحضير :

  1. حيث أنه يتم وضع جبنة الكريم و الزبدة معاً فى أناء واحد و يتم وضعها فى الميكروويف من أجل التسخين و حتى تذوب معاً بالشكل المناسب.
  2. ثم يتم خفقها جيداً و يتم أضافة السكر أليها و التقليب جيداً و ذلك حتى تمتزج المكونات معاً و يصبح الخليط مناسب و ناعم.
  3. و بعدها يتم أضافة الحليب و العصير إلى الخليط و التقليب جيداً و يتم أضافة صفار البيض بشكل تدريجى و التقليب من أجل أن يمتزج المكونات معاً.
  4. يتم البدأ فى أضافة الطحين و نشاء الذرة و الخفق جيداً و بعدها يتم تصفية المزيج فى مصفاة ناعمة.
  5. و بعدها يتم وضع بياض البيض مع كريمة التارتار و ضربهم معاً لمدة تصل إلى حوالى دقيقتين و يتم أضافة السكر بشكل تدريجى و ذلك لمدة تصل إلى حوالى دقيقة.
  6. ثم يتم خلط المزيج مع بعضه و التقليب جيداً و ذلك حتى يمتزج المكونات معاً و يتم سكب المزيج فى قالب قابل للفك و يتم تجهيزه و تغليفه من خلال أستخدام ورق الألومنيوم و يتم وضعه فى صينية خبز.
  7. يتم ملأ الصينية حتى المنتصف بالماء الساخن و يتم وضعه على الرف السفلى للفرن و يخبز التشيزكيك و يتم ظبط الفرن على درجة حرارة و التى تصل إلى حوالى 200 درجة مئوية و ذلك لمدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى ربع ساعة.
  8. و بعدها يتم خفض حرارة الفرن إلى درجة حرارة 150 مئوية و يتم خبزها مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى ساعة إلا ربع.

و يمكنك أيضا قراءة على موقع موسوعة العرب : طريقة عمل جمبري بانيه فاطمة أبو حاتي

أضف تعليق