تجربتي مع الفيتامينات

يعد الغذاء الصحى هو من الاشياء الضرورية لبناء جسد صحى وسليم ومعافى من الامراض فهناك علاقة قوية بين الغذاء الصحي وبين الجسد السليم فالفيتامينات والمعادن والبروتينات من العناصر الضرورية التى يجب توافرها فى الاكل الصحي حيث انها تجعل الجسم قوى وتقلل من الاصابة بالامراض وسوف نتحدث فى هذه المقالة عن تجربتي مع الفيتامينات واهم الفوائد التى تمنحها للجسم والانواع المختلفة منها.

تجربتي مع الفيتامينات

من خلال تجربتي مع الفيتامينات سوف اعرض لكم اهم المعلومات عنها :

• تعرف الفيتامينات على انها مجموعة من المركبات الكيميائية التى يحتاها الجسم بنسب معينة.
• لا يجب ان يقل معدل الفيتامينات عن المعدل الطبيعي ولا يزيد عنه ايضا
• تتوفر الفيتامينات فى مصادر عديده مثل البطيخ والخس والبندورة والحليب والاسماك والفواكه كالبرتقال وغيره الكثير
• يتأثر الجسم كثيرا اذا نقصت نسبة الفيتامينات حيث يصاب باضطرابات فى العضلات والاعصاب والجهاز الهضمى والدورة الدموية

ما هى انواع الفيتامينات

يمكن ان تنقسم الفيتامينات الى فرعين وهما :

اسماء الفيتامينات

هناك العديد من الاسماء التى تطلق على انواع الفيتامينات المختلفة  سوف نذكر البعض منها والتى من اهمها :
فيتامين ب  :

• ينقسم هذا الفيتامين الى ثمان انواع ويساعد على المحافظة على وظيفة الدماغ.
• المحافظة على عمل القلب.
• المساعدة فى عملية التمثيل الغذائى.

فيتامين أ :

• تكمن وظيفة هذا الفيتامين فى نقل الضوء الى شبكية العين.
• عندنا ينقص هذا الفيتامين فانه يسبب الاصابة بالعشا الليلي
• يتوفر فى الكبدة واللحوم والبيض والجبن.
• تم اكتشاف هذا الفيتامين فى عام 1909 م وقد سمي بالريتينول.

فيتامين هـ :

• يعمل هذا الفيتامين على حماية الجسم من التدمير نظرا لاحتوائه على مضادات الاكسدة.
• تم اكتشاف هذا النوع من الفيتامينات فى عام 1922 م.
• يؤدى نقص هذا الفيتامين الى الاصابة بالانيميا اى مشكلة فقر الدم.

فيتامين ك :

• يعمل هذا الفيتامين على منع تجلط الدم والاصابة بالجلطات القلبية.
• تم اكتشاف هذا النوع من الفيتامينات فى عام 1929 م.
• يؤدى نقص هذا الفيتامين الى حدوث نزيف حاد فى الدم.

فيتامين د :

• يعمل هذا الفيامين على حماية العظام من الاصابة بالهشاشة.
• يعمل على تقوية العظام ومنحها الصلابة.
• تم اكتشاف هذا النوع من الفيتامينات فى عام 1918 م.
• يؤدى نقص هذا الفيتامين الى الاصابة بلين العظام عند الكبار والاصابة بالكساح لدى الاطفال.

اضرار نقص الفيتامينات فى الجسم

هناك بعض الاضرار والاثار الجانبية عندما تنقص الفيتامينات من الجسم والتى من اهمها :
الاصابة بنزيف اللثة
حيث ان فيتامين سي يلعب دور كبير فى حماية اللثة من الالتهاب لذا يجب تعويض هذا النقص بتناول ثلاث الى اربع اجزاء من الخضار كل يوم.
ضعف الرؤية الليلية
حيث ان نقص فيتامين أ يؤدى الى الاصابة بالعشا الليلي لذا يجب تناول البيض والاسماك والخضراوات الورقية واللحوم.
هشاشة الشعر والاظافر
عند نقص البيوتين فى الجسم فان الشخص يتعرض دائما لتساقط الشعر وتكسر الاظافر فهو يعمل على تحويل الطعام الى طاقة لذلك عن نقصه فان الشخص يشعر بالام فى العضلات ووخزات فى اليدين والقدمين.
صعوبة فى المشي والام فى العضلات
حيث ان فيتامين هـ يعمل على تقوية العضلات لذلك عند نقص هذا الفيتامين فى الجسم فانه يسبب الام كثيرة بالعضلات ويجد الشخص صعوبة فى المشي.