برنامج تركيب علف دواجن اللاحم
تعتبر تربية دواجن اللاحم من أهم الأنشطة الزراعية في قطاع الإنتاج الحيواني، حيث تسهم بشكل كبير في توفير مصدر غذائي غني بالبروتين الحيواني للسكان، وتعتبر عملية برنامج تركيب علف دواجن اللاحم أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر بشكل مباشر في صحة الطيور وكفاءتها الإنتاجية، فضلاً عن تأثيرها الكبير على التكلفة الإجمالية للإنتاج.
يتناول هذا التقرير دراسة لبرنامج تركيب علف دواجن اللاحم، مع التركيز على المكونات الأساسية، النسب الغذائية المطلوبة، والمراحل العمرية التي تتطلب تركيبات علفية مختلفة لتحقيق أقصى استفادة من العلف في تربية الدواجن. كما يناقش التقرير المزايا الاقتصادية لاستخدام العلف المتوازن وأثره على تحسين إنتاجية الطيور وجودة المنتج النهائي.
برنامج تركيب علف دواجن اللاحم
من خلال برنامج تركيب علف دواجن اللاحم، يتم تحقيق أقصى استفادة من التغذية المتوازنة، مما يسهم في تحسين صحة الطيور وزيادة الإنتاجية وتحقيق أعلى معدلات من الزيادة في الوزن بأقل تكلفة.
أهداف برنامج تركيب علف دواجن اللاحم
هناك مجموعة من أهداف برنامج تركيب علف دواجن اللاحم، وهي كالتالي:
- توفير العناصر الغذائية الأساسية، حيث أنه يضمن توفير مزيج من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، الدهون، الأحماض الأمينية، الفيتامينات، والمعادن في كل مرحلة من مراحل النمو.
- تحقيق النمو السريع، حيث أن توفير علف يحتوي على نسب دقيقة من البروتين والطاقة لضمان نمو سريع وفعال للطيور.
- بالإضافة إلى تحسين الكفاءة الإنتاجية، وذلك من خلال توازن التغذية، حيث يمكن تحسين معدل التحويل الغذائي، مما يعني أن الطيور ستحتاج إلى كميات أقل من العلف لتحقيق نفس الوزن، وبالتالي تقليل التكاليف.
- كما يساعد على تعزيز المناعة وصحة الطيور، وتوفير الفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
- تحقيق جودة اللحم، حيث أن العلف المتوازن يعزز نمو اللحم الجيد من حيث الطعم والملمس، مما يضمن منتجًا ذا جودة عالية في السوق.
اقرأ أيضًا: علاج الأمراض التنفسية في الدواجن بالاعشاب
مكونات العلف الأساسية
يتكون علف دواجن اللاحم من مجموعة من المكونات الأساسية التي تلبي احتياجات الطائر في مختلف مراحل نموه، وهذه المكونات تشمل:
- ذرة صفراء، والتي تعد مصدر رئيسي للطاقة والكربوهيدرات.
- جلوتين ذرة، والذي يعد مصدر غني بالبروتينات.
- كسب فول الصويا، والذي يعد مصدر ممتاز للبروتينات النباتية.
- مسحوق حجر جيري، مصدر للكالسيوم الضروري لصحة العظام.
- فوسفات الكالسيوم، والذي يعتبرمصدر للكالسيوم والفوسفور.
- زيت صويا، وهو الذي يعد مصدر للدهون والطاقة.
- الفيتامينات والمعادن، مثل الفيتامينات A وD وE، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور، التي تساهم في صحة الطائر وتحسين كفاءته الإنتاجية.
- الأحماض الأمينية مثل الميثيونين، الليسين، والثريونين: تساعد في توازن البروتينات وتعزز النمو السليم.
برنامج تركيب العلف حسب مراحل النمو
يتم تحديد تركيب العلف بناءً على احتياجات الطائر في كل مرحلة من مراحل النمو المختلفة، بدءًا من مرحلة الفقس وصولاً إلى مرحلة التسمين الكامل. فيما يلي تركيب العلف في كل مرحلة:
- علف قبل البادي (24% بروتين) – من الفقس حتى 3 أسابيع:
المكونات:
ذرة صفراء 60%
جلوتين ذرة 60% 10%
كسب فول صويا 47% 25%
مسحوق حجر جيري 1%
ثنائي فوسفات الكالسيوم 1.5%
زيت صويا خام 2%
بريمكس فيتامينات وأملاح معدنية 0.3%
المحتوى الغذائي:
بروتين خام: 24%
دهن خام: 2.86%
ألياف خام: 2.21%
الطاقة الممثلة: 2975.8 كيلو كالوري/كجم - علف سوبر بادي (23% بروتين) – من 3 إلى 6 أسابيع:
المكونات:
ذرة صفراء 55%
جلوتين ذرة 60% 10%
كسب فول صويا 47% 28%
مسحوق حجر جيري 1%
فوسفات كالسيوم ثنائية 1.5%
زيت صويا خام 3%
بريمكس فيتامينات وأملاح معدنية 0.3%
المحتوى الغذائي:
بروتين خام: 23%
دهن خام: 2.93%
ألياف خام: 2.18%
الطاقة الممثلة: 3014 كيلو كالوري/كجم - علف بادي نامي (21% بروتين) – من 6 إلى 9 أسابيع:
المكونات:
ذرة صفراء 60%
كسب فول صويا 47% 25%
نخالة قمح 5%
مسحوق حجر جيري 1%
فوسفات كالسيوم ثنائية 1.5%
زيت صويا خام 3%
بريمكس فيتامينات وأملاح معدنية 0.3%
المحتوى الغذائي:
بروتين خام: 21%
دهن خام: 3.05%
ألياف خام: 2.52%
الطاقة الممثلة: 2950 كيلو كالوري/كجم - علف سوبر نامي (21% بروتين) – من 9 إلى 12 أسابيع:
المكونات:
ذرة صفراء 60%
جلوتين ذرة 60% 10%
كسب فول صويا 47% 25%
مسحوق حجر جيري 1%
فوسفات كالسيوم ثنائية 1.5%
زيت صويا خام 4%
بريمكس فيتامينات وأملاح معدنية 0.3%
المحتوى الغذائي:
بروتين خام: 21%
دهن خام: 3.54%
ألياف خام: 2.08%
الطاقة الممثلة: 3100 كيلو كالوري/كجم - علف سوبر ناهي (19% بروتين) – من 12 أسبوع حتى البيع:
المكونات:
ذرة صفراء 62%
جلوتين ذرة 60% 10%
كسب فول صويا 47% 20%
مسحوق حجر جيري 1%
فوسفات كالسيوم ثنائية 1.5%
زيت صويا خام 4.5%
بريمكس فيتامينات وأملاح معدنية 0.3%
المحتوى الغذائي:
بروتين خام: 19%
دهن خام: 4.17%
ألياف خام: 1.97%
الطاقة الممثلة: 3200 كيلو كالوري/كجم
يعتبر العلف المتوازن والمصمم خصيصًا لدواجن اللاحم أحد العوامل الأساسية التي تساهم في تحسين الأداء الإنتاجي وزيادة الكفاءة الاقتصادية لمزارع الدواجن. من خلال هذا البرنامج المتكامل لتركيب العلف، يمكن تحقيق أفضل معدلات من النمو والوزن النهائي للطيور مع توفير الفيتامينات والمعادن اللازمة لضمان صحة الطيور وتعزيز مناعتها.
اقرأ أيضًا: علاج النيوكاسل بالبصل
كم تستهلك الدجاج اللاحم من العلف؟
تختلف كمية العلف التي يستهلكها الدجاج اللاحم (الذي يُربى للتسمين) حسب عدة عوامل تشمل عمر الطائر، وزن الطائر، نوع العلف، وظروف التربية (مثل درجة الحرارة، كثافة التربية، ونوع المسكن). ومع ذلك، يمكن تقديم تقديرات تقريبية استنادًا إلى مراحل النمو المختلفة.
- المرحلة الأولى (من الفقس حتى 3 أسابيع):
الاستجابة النموذجية: في هذه المرحلة، يتغذى الدجاج على علف غني بالبروتين (عادة ما يكون 24% بروتين) لدعم النمو السريع.
الكمية المستهلكة: خلال الأسابيع الثلاثة الأولى، يستهلك الطائر ما بين 100-120 جرام من العلف يوميًا. - المرحلة الثانية (من 3 إلى 6 أسابيع):
الاستجابة النموذجية: تزداد احتياجات الطيور من الطاقة، لكن البروتين يبدأ بالانخفاض قليلًا في العلف. تتراوح نسبة البروتين في هذه المرحلة بين 21% إلى 23%.
الكمية المستهلكة: في هذه المرحلة، يمكن أن يتراوح استهلاك العلف اليومي من 120 إلى 150 جرام لكل طائر. - المرحلة الثالثة (من 6 إلى 9 أسابيع):
الاستجابة النموذجية: في هذه المرحلة، يستمر الطائر في النمو بسرعة، لكن الزيادة في الوزن تبدأ بالانخفاض. تستهلك الطيور علفًا يحتوي على 19% إلى 21% بروتين.
الكمية المستهلكة: يتراوح استهلاك العلف اليومي في هذه المرحلة بين 150-180 جرام للطائر. - المرحلة النهائية (من 9 أسابيع حتى الوصول إلى الوزن التجاري):
الاستجابة النموذجية: في هذه المرحلة، يصبح التركيز الأساسي على زيادة الوزن بسرعة باستخدام علف يحتوي على نسبة أقل من البروتين (19% إلى 21%) وزيادة محتوى الدهون للطاقة.
الكمية المستهلكة: تزداد كمية العلف التي يستهلكها الطائر في هذه المرحلة وقد تصل إلى 180-220 جرام في اليوم. بعض الطيور قد تستهلك أكثر، خاصةً إذا كانت التربية في ظروف مثالية.
وتجدر الإشارة إلى أن مجموع الاستهلاك خلال فترة التربية، وبناءً على هذه التقديرات، فإن الدجاج اللاحم قد يستهلك في المتوسط من 5 إلى 7 كيلو جرام من العلف لكل طائر طوال فترة التسمين (من الفقس حتى الوصول إلى وزن البيع، عادة بين 6-8 أسابيع حسب الهدف).
وفيما يخص كثافة التربية، فإذا كانت الكثافة عالية (أي وجود عدد كبير من الطيور في مساحة صغيرة)، فقد يستهلك الطائر كمية أقل من العلف بسبب المنافسة على الطعام، و قد يختلف استهلاك العلف وفقًا لجودة العلف المقدم، فالعلف المتوازن جيدًا يسهم في زيادة الكفاءة الغذائية للطائر.
الظروف البيئية: درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة قد تؤثر في استهلاك العلف. في الأجواء الحارة، قد يقل استهلاك الطيور للعلف، بينما في الأجواء الباردة قد يزيد.
لذلك، من المهم متابعة استهلاك العلف يوميًا وضبط الخطة التغذوية بما يتناسب مع احتياجات الطيور لضمان النمو المثالي وتحقيق أعلى العوائد الاقتصادية.
اقرأ أيضًا: علاج الاسهال عند الدواجن بالاعشاب
المقالات المتعلقة:
