وين احصل الكاري

ان الكاري نوع من انواع البهار المتعارف عليه في العالم العربي والهند واسيا فتعد الهند واسيا من اكثر الدول استخداما للكاري فهو مسحوق لونه اصفر يعطي للطعام مذاق مختلف عن العادي فهو لاذع بعض الشئ ولكنه يجعل الطعام شهيا ذو رائحه مميزه كما انه يحمي المعده من العديد من الامراض التي يمكن الاصابه بها مثل الاسهال وقرحه المعده والمغص ايضا وغيرهم من الامراض البسيطه التي من الممكن ان نتعرض لها في يومنا العادي فكما ذكرنا من قبل ان الكاري من البهار ذو الطعم النفاذ لذلك يجب ان يوضع الكاري بكميه محدوده ومعلومه فاستخدام كميات كبيره منه يعطي للطعام نكهه قويه جدا من الصعب تحملها مما يفسد الطعام بشكل كامل كما ان الكاري ليس فقط يوضع علي الطعام انما له اسستخدامات اخري فهو يستخدم في صنع العديد من انواع الصلصات التي تحتوي علي المانجو او علي جوز الهند كما انه من الممكن ان تضاف الي المرقه واطباق الشوربه ان كانت لحم او دجاج او خضار او حساء اليقطين ايضا ان الكاري له استخدامات عديده فهو نوع مميز من انواع البهار.

• محلات العطاره
• بنده بقسم الخضار
• كارفور قسم الخضار الهنديه
• التميمي

اين تباع اوراق الكاري في مصر

• محلات العطاره
• الهايبرات الكبيرة مثل كارفور

كما ان ورق الكاري يستخدم في العديد من الاستخدامات الطبيه فهو يستخدم كنوع من انواع العلاجات التي تستخدم في الالتهابات ومعالجات العدوي كما انهم يعتقدون انه له تاثير قوي علي شفاء العديد من الامراض المزمنه مثل السكري وفي بعض القبائل يستخدمونه في علاج لدغات الثعابين كما انه يستخدم في علاج الالم المفاصل كما ان اوراق الكاري تحمل الكثير من مضادات الاكسدة التي تساعد بشكل كبير علي الوقاية من مرض السرطان.

اقرا ايضا : وين احصل الة لف ورق العنب