حلى البيكان امل الجهيمي

حلى بقان أمل الجهيمي

افضل جواب

حلى بقان أمل الجهيمي

مكونات تارت البقان
مقادير العجين: 2 كوب دقيق.
كوب ونصف سكر.
2 بيض
كوب ونصف من الزبدة الطرية مقطعة إلى مكعبات.
رشة ملح تحشو المكونات 2 كوب جوز البقان.
اربع بيضات.
ربع كوب زبدة.
كوب من شراب القيقب أو العسل.
نصف كوب سكر بني.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مكونات التزيين يمكنك الاختيار من بين الخيارات التالية: صلصة الكراميل.
بوظة.
السكر الناعم البودرة.
خطوات شوكولاتة مطحونة رفيعة لتحضير تارت البقان الأمريكي
نحضر الدقيق ونضيف إليه السكر والبيض ، ثم نخلط الزبدة بعد تقطيعها إلى مكعبات ، ثم نضيفهم إلى رشة ملح.
اخلطي جميع المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
ضعي العجينة في الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة ساعة على الأقل حتى ترتاح.
أخرجي العجين من المبرد ، ثم ضعيه في صينية التورتة ، ثم أعديه مرة أخرى إلى المبرد حتى يرتاح.
قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية ، واتركه حتى يسخن.
نقطع البقان إلى قطع كبيرة ويفضل ترك أربع أو خمس حبات للزينة.
نضع الزبدة المخففة في وعاء مناسب ثم نضيف السكر البني والبيض وشراب القيقب أو العسل مع الفانيليا.
اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه ، ثم أضيفي جوز البقان إلى الخليط ، واخلطي المكونات مرة أخرى.
نضع الحشوة على العجينة ، ثم نزينها بالبقان.
نضع قالب التورتة في الفرن الساخن ونتركه لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
أخرجي صينية التورتة من الفرن ، ثم انتظريها حتى تبرد ، وبعدها يمكنك تزيينها بصلصة الكراميل أو الآيس كريم ، كما يمكنك رش بعض الشوكولاتة المطحونة على سطحها ، أو السكر الناعم.