بدائل صلصة سريراتشا افضل 17 بديل مجرب
لمعرفة أفضل بدائل sriracha (صلصة سريراتشا). فإن الأشخاص الذين يحبون صلصة سريراتشا هم على وجه الخصوص يبحثون عن طرق استبدالها بأطباق محددة . على سبيل المثال ، تعتبر صلصة تاباسكو نوعًا آخر من الصلصة الحارة ولكنها ستخلق نكهة مختلفة تمامًا عن صلصة سريراتشا.
بدائل سريراتشا
أفضل بدائل صلصة سريراتشا تشمل الصلصة الحارة ، معجون الفلفل الحار ، سمك الزعالب ، تاباسكو ، فلفل الكايين ، الوسابي ، صلصة السمك ، مارميت ، صلصة النتر أو الخل البلسمي ، وغيرها.
- صلصة حارة
- معجون الفلفل الحار
- معجون الفلفل الحار سامبال
- فلفل أحمر مطحون
- بيري بيري
- يوزو كوسكو
- تاباسكو
- خردل
- صلصة السمك
- صلصة جيريك
- الوسابي
- الخل البلسمي
- صلصة تاباتو الساخنة
- صلصة سريراتشا (المحضره منزليا)
- آنية طبخ صغيرة
- يوزو كوشو
- صلصة يوكاتيكو
في حين أن العديد من البدائل المذكورة أعلاه لها لدغة مشابهة لها ، إلا أنها تختلف بشكل كبير من حيث قوتها ، “الحرارة” ، والنكهة العامة. سيكون لدى البعض أكثر من قاعدة خل ويمكن أن تدرج في الصلصات ، بينما يمكن استخدام تلك التي تحتوي على ثنيات أكثر سمكًا ، مثل الخردل أو الوسابي ، كطبق أو صقيل على أطباق البروتين. سوف يلعب التفضيل الشخصي دوراً هاماً عندما يتعلق الأمر بالصلصة الحارة.
الشيء المهم هو فهم آثار البدائل الخاصة بك. على سبيل المثال ، لا ينبغي استبدال 3 ملاعق صغيرة من sriracha بـ 3 ملاعق صغيرة من الوسابي. كما ستكون القياسات المكافئة أيضًا مسألة اختبارات تذوق حتى تجد الحرارة المفضلة لديك.
ما هي صلصة سريراتشا
سريراتشا هو نوع من صلصة الفلفل الحار المصنوع من الفلفل الحار، الثوم ، السكر ، الملح ، والخل. اكتسبت شعبية لا تصدق في أمريكا الشمالية في السنوات الأخيرة ، لكنها كانت صلصة تقليدية في جنوب شرق آسيا لأجيال . يعتقد أن هذه الصلصة الحارة قد نشأت في بلدة تدعى سري رشا في تايلاند ، وهي الأكثر شيوعا في المأكولات التايلاندية والفيتنامية في آسيا.
سوف تجد في كثير من الأحيان sriracha على أطباق المعكرونة ، وكذلك في شكل صلصة غمس للمأكولات البحرية. لكن، وكما شعبيتها نمت، يستخدم الآن على البيض ، والهمبرغر والبيتزا والكوكتيلات، وحتى باعتبارها توابل لتناول وجبة خفيفة الأطعمة و البطاطس رقائق البطاطس.
المقالات المتعلقة:
