الشمر بالمغربية
الشمر بالمغربية ، الشمر او عشبة البسباس كما يطلق عليه بعض الاشخاص هو من انواع الاعشاب التي تتميز برائحتها العطرية المميزة و الفريدة من نوعها كما انه ينتمي الى عائلة الخيمية ، و الشمر من انواع الاعشاب التي تستخدم في الوصفات العلاجية كما انه يدخل ضمن قائمة التوابل و البهارات التي تدخل في تحضير انواع معينة من الاغذية المميزة ، حيث ان الشمر يعطي للطعام نكهة ذات مذاق حلو بنسبة قليلة ويعطي رائحة عطرية رائعة وجميلة ، و الشمر يعتبر من ضمن الاعشاب التي يطلق عليها افضل انواع الاعشاب على مستوى العالم اجمع ، وذلك بسبب ان الشمر يمتلك العديد من الفوائد الهامة و القيمة الغذائية العالية التي تحسن من صحة الجسم وجعله يعمل بشكل افضل و اقوى عن السابق ، ويحتوى الشمر على الكثير من العناصر الغذائية التي تعطي للجسم الطاقة اللازمة للعمليات الحيوية التي يقوم بها خلال اليوم ، كما ان الشمر يدخل في تحضير الكثير من الوصفات العلاجية الخاصة ببعض انواع المشاكل الصحية ، ولهذا السبب تبحث بعض الاشخاص على اهمية الشمر و استخدماته ، وسوف نقوم بتقديم اهم المعلومات الخاصة بالشمر وفوائده في هذا المقال الشمر بالمغربية وذلك عن طريق موقعنا موسوعة العرب ، ولمزيد من المعلومات عن الشمر و أهميته وفوائده تابعونا من خلال هذا الرابط سؤال وجواب .
الشمر بالمغربية .
الشمر يكثر استخدامه في المغرب ويطلق عليه اسم الشمرة وهي من الاسماء الشائعة لهذه العشبة ، ويتم زراعة الشمر في الاراضي الرملية وفي الاراضي الطينية حيث انه من النباتات العشبية التي تحتاج الى مناخ البحر الابيض المتوسط لزراعة ، ويكثر زراعة الشمر في اراضي اوروبا و اسيا ويصل ارتفاع نبات الشمر الى ما يقرب من 80 سنتيمتر كما انه يمتلك اوراق تكون ريشية الشكل و الازهار الخاصة بهذا النبات ذات لون اصفر وتمتلك رائحة جذابة وجميلة وذلك لان الاوراق الخاصة بالشمر تمتلك زيت يتطاير بسرعة عالية مثل الليمونين و الايثانول و الفيشون ايضا ، ويكون هذا الزيت المسؤل عن اعطاء الشمر الرائحة المميزة له وينضج الشمر في شهر يوليو بشكل خاص ، ويطلق على الشمر اسم الحبة الحلوة و السنوات و الشمار و الشمرة كذلك ، ويمتلك الشمر زيت الالفا وحامض الانيسيك وبعض المعادن الهامة و الفيتامينات اللازمة للجسم وكمية مختلفة من الكالسيوم و الفوسفور و البوتاسيوم و الكبريت وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب .
ما هي الفوائد الهامة التي تخص عشبة الشمر ؟
عشبة الشمر من الاعشاب التي تكثر زراعتها في دول حوض البحر الابيض المتوسط وتمتلك هذة العشبة العديد من الفوائد وأهمها ما يلى:
يمكنكم مشاهدة هذه المقالات ايضا
ما هي اهمية عشبة الشمر للرجال ؟
يعتبر الشمر من افضل مصادر الفيتامينات الهامة للجسم حيث انه مصدر قوي لفيتامين سي الهام للجسم ، حيث ان كوب واحد من الشمر يمتلك نسبة تصل الى عشرون بالمائة من احتياج الشخص اليومي لفيتامين سي الهام لتعزيز صحة المناعة و الجهاز المناعي داخل الجسم ، كما ان الشمر يفيد في عملية تكوين الكولاجين الذي يزيد من نضارة البشرة ويعمل على اصلاح الانسجة التالفة داخل الجلد ، ومن اهم مميزات الشمر للرجال هي ما يلي :
- يحمي الشمر من خطر الاصابة بالامراض السرطانية الخبيثة وذلك لانه يمتلك نسبة كبيرة من الفلافونويد و الفينولات بالاضافة الى الفلويدات التي تقي وتحمي الجسم من الاصابة بهذه الامراض السرطانية المختلفة و المتعددة وخاصة سرطان الكبد وسرطان الثدي عند السيدات ، ويساعد الشمر في تقليل الاثار الضارة التي يتعرض لها الجسم بعد العلاج الاشعاعي الخاص بالامراض السرطانية .
- يعمل الشمر على تحسين قوة المناعة الذاتية داخل الجسم ويساعد في تقليل الاصابة ببعض المشاكل الصحية الخاصة بالمناعة .
- يساعد الشمر على تحسين قوة الذاكرة و القدرة العقلية عند الرجال وذلك لان البصيلات داخل الشمر تمتلك كمية عالية من البوتاسيوم الذي يزيد من توصيل الاشارات الكهربائية من المخ الى مختلف الاماكن داخل الجسم ، كما ان الشمر يمتلك قدرة هائلة في زيادة القدرة المعرفية وتقليل فقدان وعجز الذاكرة في وقت مبكر ، بالاضافة الى ان الشمر يساعد في توسيع الاوعية الدموية ويزيد من كمية الاكسجين الواصل الى الدماغ وتحسين وظائفه .
- يعالج الشمر مشكلة فقر الدم عند بعض الرجال وذلك لامتلاكه نسبة عالية من الحديد و الهيستيدين الحمض الاميني الذي يمتلك دور هام في علاج فقر الدم وتحفيز انتاج الهيموجلوبين داخل الدم .
- يعمل الشمر على محاربة الفطريات و البكتيريا و الجراثيم الضارة التي تساعد في نقل العدوى البكتيرية الى داخل الجسم ، حيث ان الشمر يمتلك بعض الخصائص المضادة للبكتيريا و الجراثيم ، ومن اشهر استعمالات الشمر انه يعالج مرض المبيضات التي تسبب اصابة الجسم بنوع معين من انواع الفطريات التي تسمى الفطريات المبيضة البيضاء .
- يساعد الشمر في تقليل الالتهابات التي تحدث داخل الجسم حيث انه من المضادات الطبيعية للاكسدة لامتلاكه فيتامين سي ومادة الكيرسيتين التي تعتبر من المضادات للبكتيريا التي تسبب الالتهابات مثل البكتيريا التي يطلق عليها اسم الاشريكية القولونية .
ما هي الاضرار المحتمل حدوثها عند تناول عشبة الشمر ؟
على الرغم من الفوائد العديدة لعشبة الشمر الا انها بعض الاضرار فيجب على السيدات الحوامل و المرضعات يجب تجنب استعمال عشبة الشمر دون استشارة الطبيب المختص وذلك لمنع حدوث اي اثار جانبية ضارة بصحة الام و الجنين او الطفل ، حيث انه من الممكن ان يسبب تلف في الجهاز العصبي للام و الطفل ايضا ، ويفضل دائما استعمال جرعات صغيرة من الشمر خاصة عند الاطفال ولا يجب ان تزيد مدة استعمال هذه العشبة لاكثر من اسبوع واحد حيث انه يساعد في تقليل المغص و الانتفاخات عند الاطفال الرضع في بداية العمر ، ويفضل دائما منع استعمال عشبة الشمر في حالة الاشخاص المصابين بالحساسية المفرطة تجاة اي مادة مكونة او فعالة تدخل في تكوين عشبة الشمر .
في النهاية نتمنى ان تكون المعلومات التي عرضناها عليكم عن الشمر بالمغربية قد أفادتكم ، للمزيد من المعلومات المتنوعة والمميزة في شتى المجالات تابعونا دائماً من خلال موقع موسوعة العرب وسوف تجدون ما تبحثون عنه، لاى أستفسار أو سؤال قوموا بترك تعليق أسفل المقالة وسوف نوافيكم الرد فى اقرب وقت ممكن .