طريقة عمل التشيز كيك لسالي فؤاد

طريقة عمل كعكة الجبن سالي فؤاد

هناك العديد من الوصفات التي قدمتها الشيف سالي فؤاد على قناة CBC Sofra.

اول طريقة لعمل تشيز كيك لسالي فؤاد

مكونات:

  • صندوقين من البسكويت.
  • 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي.
  • علبة جبنة.
  • 3 ملاعق كبيرة من كريمة الزبادي.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • رشة من الفانيليا السائلة.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • كيس كريم شانتيلي.
  • نصف كيلو توت احمر للزينة.
  • كوب من مربى التوت.

طريقة:

  • نقطع البسكويت ناعماً حتى يتحول إلى مسحوق ، نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء المغلي إليه ونخلط جيداً.
  • تُوزّع طبقة البسكويت على صينية ، تُضغط جيداً وتترك جانباً.
  • نخلط الجبنة المربعة مع كمية السكر البودرة جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية ، ثم نضيف كمية كريمة الحليب ، ملعقة واحدة في كل مرة ، مع التحريك المستمر.
  • نضيف رشة من الفانيليا السائلة ، ثم عصير الليمون وملعقة من الزبدة ونخلط جميع المكونات جيداً.
  • نضيف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت المدهون في الصينية.
  • ضعه في الثلاجة طوال الليل أو في الفريزر لمدة 3-4 ساعات.
  • أخرجيها من الفريزر وضعي عليها كمية من مربى التوت ووزعيها بحذر.
  • يُزين بالتوت الطازج ويُعاد وضعه في الثلاجة.
  • يُقطّع إلى قطع متساوية حسب الرغبة ويُقدّم.
  • الطريقة الثانية لعمل تشيز كيك لسالي فؤاد

    مكونات

    • 2 علبة من جيلي التوت.
    • صندوقين من الزبادي.
    • 4 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة.
    • علبة جبنة.
    • نوع مفضل من أكياس الشاي.
    • كمية الماء الساخن.
    • التوت الأسود والأحمر.

    طريق

  • يُضاف الماء الساخن إلى وحدات البسكويت ويُخلط جيداً.
  • ننشر البسكويت المسحوق في القالب ونضغطه جيدًا.
  • ذوبي كوبين من الجيلي في ربع كوب ماء حتى يذوب ، وأضيفي إليه كوبين من الزبادي وعلبة جبن مربعة.
  • أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة إلى الخليط وقلبي جميع مكونات الخليط.
  • توضع كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت المنتشرة في القالب.
  • ضعه في الثلاجة طوال الليل أو في الفريزر لمدة 3-4 ساعات.
  • يخرجون من الفريزر ويضعون وحدات التوت الطازج في الأعلى.
  • تُذوّب ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلي في ملعقة كبيرة من الماء ، ويُدهن الجزء العلوي من كعكة الجبن بالهلام ويُعاد وضعها في الثلاجة.
  • يُقطّع إلى قطع متساوية حسب الرغبة ويُقدّم.
  • الطريقة الثالثة لعمل تشيز كيك لسالي فؤاد

    مكونات

    • 2 بسكويت باكو.
    • نصف كوب ماء ساخن.
    • 3 أكواب جبنة كيري.
    • 3 أكواب كريمة مخفوقة.
    • كوب سكر.
    • 3 بيضات.
    • 3 ملاعق كبيرة نشاء.
    • ابشر الليمون.
    • عصير ليمون.
    • رشة من الفانيليا السائلة.
    • كوب من مربى التوت.

    طريق

  • قطعتا البسكويت قطعتا البسكويت بالماء الساخن جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  • تسطيح الجزء السفلي من الدرج واضغط عليه باليد.
  • اخفقي جبنة الكاري مع الكريمة المخفوقة ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر.
  • نضيف قليل من الفانيليا ونذوب النشا في عصير الليمون ونضيفه إلى الخليط ثم نضيف قشر الليمون.
  • اخلطي جميع المكونات بملعقة خشبية للتأكد من خلط جميع المكونات.
  • نضيف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت.
  • ضعي الصينية بداخل صينية أخرى مملوءة بالماء في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • اتركه ليبرد تمامًا.
  • يمكن تزيينه بمربى الفراولة أو مربى الفراولة أو التوت أو صلصة الفراولة بالشوكولاتة.
  • اذهبي إلى الثلاجة ، وأزيلي وقت التقديم وقطعيها إلى قطع متساوية ، وقدميها باردة ، مقلية ومقطعة
  • هل عانيت من حلويات وكيك غالية الثمن؟ هل بحثت عن منتجات رخيصة الثمن ولم تجدها جيدة؟ هل سمعت من أصدقائك وأقاربك عن بعض طرق تحضير هذه الكعكة في المنزل ولم تتمكن من تحضيرها؟

    ستجد كل ما تحتاج لمعرفته حول كعكة الجبن لصنع سالي فؤاد في هذا المقال.

    أضف تعليق

    You cannot copy content of this page